Csak a minap számoltunk be arról, hogy Háromszék hét élelmiszer-feldolgozó egységeinek az ajtajára lakat került, a termelést a megfelelõ EU-s normák elvárásainak hiányában betiltották. Idõközben megjött Bukarestbõl a "megbocsátás", újra fogadják zoltáni, gidófalvi, csernátoni, martonfalvi egységek tej - , illetve húsipari termékeit, az elvárás viszont, hogy a megszabott 3, illetve 6 hónap leforgása alatt a technológia modernizálásával megfeleljenek az élelmiszerbiztonsággal szemben támasztott igényeknek. Itt említjük meg, hogy jelenleg Kovászna megye 2 tejfeldolgozó (a baróti Tyrom, illetve a sepsiszentgyörgyi Covalact) és egy húsfeldolgozó egysége felel meg az EU-s normáknak, jelentõs beruházásokra lesz tehát szükség ahhoz, hogy az élelmiszer-feldolgozásban ne legyen fennakadás.

flóra - (Romániai Magyar Szó)