MEGHÍVÓ A TEJAKADÉMIA 2006/III. március 21 (kedd)-i előadásaira


Témája: Előfeltételek a tejtermelésben és tejfeldolgozásban. Laboratóriumi és vizsgálati megfelelőségek.
Időpontja: 2006-03-21 (kedd)
Helye: Bercsényi kollégium, 1145 Budapest, Róna u. 177-179
Részvételi díj: 20.000,-- Ft + ÁFA/fő (átutalás vagy készpénz)

Program:
10.00 – 13.00 Az EU új laboratóriumi ellenőrzési rendszere. Tej és tejtermékek 2006-tól érvényes normatívái. Vizsgálati szabványmódosítások.
Előadó: Sréterné Dr. Lancz Zsuzsa osztályvezető főállatorvos, Országos Élelmiszervizsgáló Intézet

13.00 – 14.00 Ebédszünet.

14.00 – 16.00 2006 január 1-től érvényes rutin nyerstej vizsgálati módszerek és eljárások.
Előadó: Császár Gábor tudományos osztályvezető, Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet (MTKI)

16.00 - Konzultáció.
Konzulens: Dr. Horváth Zoltán vezető főállatorvos, EU-FVM szakértő

A következő előadás tervezett időpontja 2006. április 25. (kedd) és témája: Előfeltételek a tejtermelésben. A tej és tejtermék Codex Alimentarius módosításai.